7.11.2024 Playa Arroz - Águilas - Španělsko

Dostali jsme krásný vzkaz do Návštěvní knihy, moc děkujeme a přejeme na Fuerteventura klid, pohodu a krásné cestování. Zdravíme Vaška, vypravěče s Pavlou a určitě budeme mávat. Děkujeme.  

Playa Arroz, jedno z nejhezčích míst, které známe. Jsme na dostřel Ágilasu, kde jsou pravidelné velké trhy, v únoru úžasný karneval, kde už jsme dvakrát byli a vůbec.

Kousek na okraji Ágilas je velká Merkadona, vyhlášená prodejna Číňanů, a tak bych mohla pokračovat dál. Prostě to je náš báječný Ágilas.

Jen se musí počítat s občasnou návštěvou ramena spravedlnosti, a i občasným vyhoštěním. Pro nás je to velmi příjemné místo kde se stojí přímo na okraji pláže a máme další možnosti výletů na kole nebo jen pěšky třeba podél pobřeží do nedaleké Calabardiny třeba jen na kávičku.

Příjemná procházka zakončená studeným pivkem není vůbec od věci.

Dyk se krásně proběhl a pomaličku se osměluje v moři. Už přišel na to, jak se krásně v chladném moři schladí.

Mimochodem, moře má 22,2 °C, dneska jsme měli modrou oblohu teploty hodně nad 25 °C, takže je to jen na tílko a sukýnku. Večer se ještě neochlazuje.

Celou noc jsme měli 19 °C což je až dost. Ale ono to velmi rychle zase začne večer klesat. Ještě tak měsíc a večery budou mnohem chladnější.

Dneska jsme tedy byli na výletě v Calabardině a jak vidíme cestou, i tady vydatně pršelo.

Na Arrozu jsme si všimli velikých brázd v břehu, kudy se valila voda, a i na Calabardině bylo vody víc než dost. Tady se utrhl i kus betonu.

Hodně pršelo i tady, všude jsou ještě velké louže anebo potůček vytékající vody z polí. No, co se dá dělat, ale žádné velké škody tady nevznikly. Na polích se dál pěstuje zelenina a ulice jsou čisté.

Trénink na trajekt.  

Dostali jsme od Marty avokádo z jejich zahrádky, a protože avokádo je podle mě poněkud bez chuti, pátrala jsem po dalších receptech, a nakonec se mi podařilo jeden přímo luxusní najít a vyzkoušet.

 Avokádo s volským okem

2x avokádo + olivový olej + cibuli + krajíce chleba, veka, + sůl, pepř + vejce na volská oka + vymačkaná šťáva z půlky citronu + paprika, rajče na posyp.

Avokádo musí být hodně zralé, na omak velmi měkké. To rozkrojíme a lžičkou vydlabeme do misky. Cibuli, stačí půlka nakrájíme na velice jemno.

V misce rozetřeme avokádo s cibulkou, osolíme a opepříme a zakápneme citronovou šťávou té může být opravdu z půlky citronu a pár kapek olivového oleje. Chleba, toust, veku opečeme na pánvi spíše na sucho nebo použijeme toustovač. Já jsem pánev jen pomašlovala trochou oleje.

Pánev ještě použijeme na volská oka, která trochu osolíme a opepříme, nebo jak jsme zvyklý a máme rádi. Na jemno nakrájíme papriku nebo rajče. Než se nám udělají vejce chleba vystydne a my můžeme vrstvit. Vidličkou nandáme na chleba avokádo, pořádnou vrstvu a na to hned dáme osmažené volské oko.

Vše posypeme ještě zeleninou. Je to vynikající lehká večeře, rychlý oběd.

Kuchařinkám přeji příjemné vaření