Štrůdl – nejjednodušší recept od Dany P

Na štrůdl bez listového těsta mám teď skvělý recept od kolegyňky Dany a dovolím si ho sem dát pro kuchařinky na cestách.

Pravda je, že tak laciné listové těsto, jako máme u nás, jsem už nikde jinde nekoupila. Vlastně Polsko a Pobaltské republiky mají zhruba stejnou cenu jako my, ale jinak? Dost drahé a dát za 250gr přes dvě aura se mi teda nechce.

Takže, zde je recept: jeden díl horké vody (použijeme sběračku) + jeden menší díl oleje + špetka soli + mouky tolik, aby se dalo těsto vyválet válečkem na tenko.

Na tyto tři nohavičky jsem použila dvojnásobné množství a cca něco pod půl kila hladké mouky. Klasicky plníme jablíčky se skořicovým cukrem, rozinkami a nasekanými ořechy. Pokud jsou jablíčka hodně šťavnatá, prosypeme je trochou strouhanky. Necháme vychladnout a samozřejmě, sníme.