Bábovka na cesty od Dany
2 hrnky mouky ( polohrubá nebo hladká ) + 1 hr. Cukr krupice + ½ hr. Oleje + ½ hr. Mléka + 3 vejce + 1x prášek do pečiva + 1x vanilkový cukr + špetka soli + lžíce kakaa nebo granka na mramorování
Utřeme vejce s cukrem, nic se nesmí přehánět, ale pořádně to utřeme a přidáme olej a mléko. Zamýcháme aby se vše propojilo a postupně vmícháme mouku, kypřící prášek a vanilkový cukr. Remosku vyložíme pečícím papírem a můžeme potřít olejem a vysypat hrubou moukou nebo strouhankou.
Já to dělám. Potřu hrneček olejem a posypu moukou a vložím doprostřed. Skoro všechno těsto vyleju do remoskové mísy a trochu těsta obarvím kakaem nebo grankem a vyleju nakonec. Vidličkou jemně a lehce kakaové těsto vmíchám.
Peču v Remosce 30 min pod alobalem + 10 min peču bez alobalu pro barvu.