Další poměrně chudá kapitola, ale nedávám sem všeobecně známé recepty na saláty. Pravidelně dělám zelný salát, ten máme skoro vždy v lednici a pak, hodně často těstovinový salát v mnoha variantách. Ten se zase hodí buď na léto nebo jako studený oběd na celodenní výlet.