Zapečené masové koule s brambory

Masové koule s brambory a sýrovou omáčkou.

Mleté maso, použila jsem krůtí, 300gr + 1 cibule + 2x vejce + trocha hořčice a kečupu + tři lžíce strouhanky + 2 lžíce hladké mouky + sůl pepř, to vše na karbanátky. Menší brambory, nebo větší rozkrojíme na půl + olivový olej (nebo jaký máme) + zakysanou smetanu (pokud jí nemáme nevadí, nahradíme smetanou na vaření nebo jen mlékem+ trochu mléka + na co nejmenší kostičky nakrájené sýrové plátky nebo strouhaný sýr nebo tavený rozetřený s mlékem a vyšlehaný.

Utřeme mleté maso se vším co do karbanátků dáváme a co máme rádi a uděláme větší koule,

které jsem obalila v mouce a dáme na pečící papír pokapaný olejem.

Proložíme brambory a zalejeme polovinou mléka se sýrem tak, aby kousky sýra byly jak na bramborách, tak na karbanátkách.

Pomůžeme si lžící. Pečeme cca 20 min a zalejeme druhou polovinou mléčné omáčky. Je to výborná změna jídelníčku.